Como um conceito pensado na pandemia, o restaurante é a céu aberto com “casinha” de madeira forradas com plástico transparente, todas numeradas e com iluminação com lâmpadas que imitam as antigas incandescentes. As reservas não são fáceis de se agendar, mas conseguimos falar reservando com alguma antecedência. Como são instalados em um gramado, recomenda-se não usar salto fino ou calçados que possam ser sensíveis ao tipo de solo. Os pedidos são feitos por um aplicativo conhecido de compras em mercado e pedidos em restaurante e escolhe-se o número da “casinha” que foi instalado para que o garçom leve a comida até sua mesa. Escolhemos pedir numa só vez para que facilite o processo de pedido e entrega da comida, pedindo a sobremesa em um pedido a parte. Os preços não são baratos, um pouco mais elevados do que restaurantes da mesma categoria. A comida veio muito boa, fresca e rapidamente servida. Pedimos sunomono e edamame que estavam bem gostosos. Pedimos ainda duas duplas de sushi de salmão e uma dupla de salmão maçaricão, carpaccio de salmão trufado com raspas de limão, sashimi de salmão, hot tartare e um tartare de salmão ao molho do chefe com pimenta biquinho. Desses todos o último foi o que não pediríamos novamente, pois não estava como esperado. De sobremesa pedimos frutas vermelhas e um mousse de ovomaltine, com pipoca caramelizada e banana. O mousse tinha um gosto de queimado numa das pontas e se a bancada estivesse frita ou flambada teria sido melhor. No todo a experiência é muito boa, lugar romântico, com lugar seguro para estacionar e o garçom Milton deu um show de agilidade e simpatia. Valeu bastante a pena.

Hoje fui conhecer o Sushi das artes, gostei do local com toque diferente com as cabines individuais para família, atendimento excelente e individual, a comida é simplesmente maravilhosa e ainda teve o toque do músico que toca ao ar livre e vai visitar cada casinha!! Toque romântico!